(La-Teste-de-Buch, Gironda, 5 d’octubre de 1779 – m. id. 1 de setembre de 1851). El 1797 va a Paris per fer estudis de medicina. El 1800 assisteix als primers assaigs de vacunació contra la verola, que practicarà després a Ares. El 1806 passa a Montpeller, on es doctora amb la tesi “Essai sur la topographie physico-médicale de La Teste de Buch”. Seguirà exercint sempre a La Teste. Metge rural típic, durant molt temps és gairebé únic a la zona d’Arcachon i bon tros de les Landes. Autor de treballs: sobre la transmissió d’una malaltia del cavall a l’home, 1810; sobre el pal•ludisme, 1811; sobre la pel•lagra, o mal de La Teste. El 1836 publica “Quelques avis sur les bains de mer” i el 1837 presenta “Réflexions sur les virus”. No li fan cas i insisteix en el tema el 1850. Ara se’l considera un precursor de la bacteriologia i les idees sobre el contagi. Alcalde de La Teste de 1844 a 1848. El reconeixement del seu mèrit fou posterior a la seva mort, als 72 anys.