(n. Sainte-Eulalie, Gironde, 1 de juliol de 1890 – m. 24 de febrer de 1985). Estudis de medicina a Bordeus a l’Escola de sanitat naval; metge de la marina durant poc temps, s’inclina aviat per l’ORL, entrant en el servei d’Emile Moure, al qui succeirà en la càtedra. Va crear l’Institut Georges Portmann, on es feien cursos d’especialitat, sovint en anglès per els alumnes americans. Es dedica també a la política, alcalde de Sainte-Eulalie el 1938, serà semador de la Gironda de 1933 a 1941 i de 1955 a 1971, en les tres repúbliques. Vicepresident del senat. Va ser degà de la Facultat de Medicina i Farmàcia de Bordeus. Autor de “Le cancer du nez…“ París (Doin), 1927. Va dirigir el text “Oto-rhino-laryngologie”, amb diversos autors (1960). El seu fill, Michel, (n. 1924), fou també catedràtic de Bordeaux i un dels capdavanters de la microcirurgia de l’orella
